לקראת הקיץ עורכת מסעדת אקוורלה Sea-Barחגיגה
של פרות ים טריים. השף ירון עמר ( "רושפלד", "קפה
כזה") הכין את המנות הכי טעימות בעיר והכל מהים.
באקוורלה הכינו גם קוקטיילים חריפים שמתאימים למנות. השילוב של
הבעלים, ראול רסניק מבעלי 'סקנדיביאן' יבואני פירות ים, השף ירון
עמר, והמנהל ניר גאון מנהל ומייסד עמותת הוויסקי הוליד חגיגה של
ים ואלכוהול של בילוי בלתי נשכח..
הצצה בתפריט הפסטיבל: קלמרי על הפלנצ'ה עם פלפלים צבעוניים (39 שקלים)
ברבוניות פריכות ומליטות בסלסה חריפה ( 49 שקלים), קבב ים ברוטב
יוגורט ועשבי תיבול (49 שקלים), מולים עם סלרי, יין לבן וציר דגים
(39 שקלים)
המחיר כולל כוס יין לבן/ בירה/ סנגריה/ קוקטייל. אקוורלה, השרון
10, תל אביב
טלפון: 03-6879444
פתוח: בכל ימות השבוע החל מ- 19:30

|